Mercado

Como plantar Manjericão?

O manjericão, erva aromática nativa da Ásia, é um ingrediente essencial na culinária mundial, conferindo um sabor fresco e marcante a diversos pratos. Se você deseja cultivar essa erva em casa e ter acesso a suas folhas frescas sempre à mão, este guia completo te ensinará tudo o que você precisa saber para ter um manjericão próspero e cheio de vida.

Preparando o Solo e Escolhendo o Vaso:

O manjericão prefere solo rico em matéria orgânica, bem drenado e levemente úmido. Você pode preparar seu próprio solo misturando terra vegetal, composto orgânico e perlita em partes iguais. Escolha um vaso de tamanho adequado, com furos no fundo para drenagem da água.

Luz do Sol e Clima Ideal:

O manjericão adora sol pleno, por isso, posicione o vaso em um local que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Essa erva também aprecia temperaturas amenas, entre 20°C e 30°C. Evite expor o manjericão a geadas ou frio intenso.

Plantio por Sementes ou Mudas:

O manjericão pode ser plantado a partir de sementes ou mudas prontas. Se optar pelas sementes, semeie-as em um local úmido e quente, cobrindo-as levemente com terra. Mantenha o solo úmido até a germinação, que geralmente ocorre em 7 a 14 dias. Já as mudas podem ser adquiridas em viveiros ou lojas de jardinagem.

Rega e Adubação:

Regue o manjericão regularmente, certificando-se de que o solo esteja úmido, mas não encharcado. Evite regar em excesso, pois isso pode apodrecer as raízes. A adubação deve ser feita a cada 15 dias com um fertilizante líquido diluído na água da rega.

Colheita e Poda:

As folhas de manjericão podem ser colhidas a partir de 6 a 8 semanas após o plantio. Para colher, corte as folhas com uma tesoura afiada logo acima de um nó do caule. Essa poda estimula o crescimento da planta.

Combate a Pragas e Doenças:

O manjericão é geralmente resistente a pragas e doenças. No entanto, algumas pragas comuns incluem pulgões, lagartas e cochonilhas. Se notar a presença de pragas, utilize métodos naturais de controle, como insetos benéficos ou soluções caseiras à base de alho ou pimenta.

Dicas Extras:

  • Para manter o sabor fresco do manjericão, colha as folhas no início da manhã, antes do calor intenso do dia.
  • Você pode secar as folhas de manjericão para usar em temperos ou chás.
  • O manjericão também pode ser congelado para conservar seu sabor e aroma.
  • Experimente plantar diferentes variedades de manjericão para diversificar os sabores na sua cozinha.

Com um pouco de cuidado e atenção, você poderá cultivar um manjericão saudável e saboroso em casa, aproveitando suas folhas frescas para temperar suas receitas favoritas e agregar um toque especial à sua culinária.

Lucas Alves

Jornalista e revisor. Atualiza diariamente as principais notícias do mercado agrícola.

Artigos relacionados

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Botão Voltar ao topo