A pecuária semi-intensiva é um sistema produtivo que combina a criação de animais a pasto com a suplementação alimentar em determinadas épocas, visando manter a qualidade nutricional e garantir o bom desenvolvimento do gado. Nesse sistema, os animais são alimentados com forrageiras, recebendo suplementação volumosa na época de menor crescimento do pasto, ou até mesmo durante todo o ano.
Sistema de criação semi-intensivo
Esse modelo de produção sustentável permite a aplicação de processos tecnológicos na criação, como práticas de aleitamento e inseminação artificial, além de estratégias para garantir um melhor rendimento de carcaça e acabamento de gordura nos animais. As instalações geralmente são simples, mas podem incluir recursos tecnológicos para aumentar a produtividade e a qualidade do leite.
Na pecuária de corte, o sistema semi-intensivo é adotado por um período de até 90 dias, geralmente entre maio e julho, quando a qualidade e quantidade de pastagem começam a diminuir. Os animais são colocados em cochos nos piquetes para receber a alimentação suplementar, visando garantir o ganho de peso necessário para o abate.
As vantagens desse sistema incluem instalações simples, adoção de tecnologia para aumentar a produtividade, redução da idade de abate, maior giro de capital da propriedade e maior flexibilidade operacional. No entanto, é importante destacar a dependência de pastagens de alta qualidade nutricional como uma das desvantagens desse modelo produtivo.
Em resumo, a pecuária semi-intensiva oferece uma alternativa viável para produtores que buscam aumentar a produtividade e a qualidade dos seus animais, combinando práticas tradicionais com o uso de tecnologia e estratégias de manejo eficientes.
