Os agrotóxicos são substâncias químicas utilizadas na agricultura para eliminar ou inibir pragas, como insetos, ácaros, ervas daninhas e fungos, que podem prejudicar a produção agrícola. Embora sejam úteis para a produção em larga escala, eles podem causar problemas significativos à saúde humana e ao meio ambiente.
Problemas que os agrotóxicos podem causar
O uso de agrotóxicos no Brasil está entre os mais altos do mundo, com um aumento substancial desde 2020, após o Ministério da Agricultura permitir a utilização de substâncias proibidas em outros países. A nomenclatura “agrotóxicos” é usada no Brasil, mas globalmente eles são chamados de “pesticidas”.
O uso excessivo de agrotóxicos tem consequências graves para o meio ambiente. Substâncias presentes nesses produtos prejudicam espécies essenciais para a biodiversidade, como abelhas, pássaros e minhocas, além de causar desequilíbrios nos ecossistemas. A contaminação da água é um problema grave, pois alguns agrotóxicos são solúveis e podem poluir rios, lagos e aquíferos, afetando a biodiversidade aquática e ameaçando a segurança do consumo humano.
Quanto à saúde, a exposição a agrotóxicos pode ser aguda ou crônica. A intoxicação aguda ocorre quando uma pessoa é exposta a altas doses, levando a sintomas como dores de cabeça, náuseas, diarreia, irritação nos olhos, arritmia cardíaca e até morte. A exposição crônica, por sua vez, resulta de contato gradual com pequenas doses, com sintomas mais graves, como câncer, paralisia e infertilidade, que podem levar anos para aparecer.
O aumento do uso de agrotóxicos no Brasil é preocupante. Entre 2020 e 2021, foram autorizados mais 118 produtos, incluindo substâncias como o fipronil, um pesticida proibido em parte da União Europeia por estar associado à morte de 500 milhões de abelhas em 2019.
Alternativas ao uso de agrotóxicos, como a agroecologia, estão ganhando espaço. A agroecologia propõe substituir agrotóxicos por práticas sustentáveis, como policultivos e fertilizantes orgânicos. No entanto, a transição para essas práticas requer mudanças culturais significativas em uma agricultura que ainda é amplamente dominada pela monocultura e pelo uso de substâncias químicas. A Ambscience é uma empresa comprometida com o desenvolvimento econômico sustentável, promovendo práticas mais amigáveis ao meio ambiente e à saúde humana.
