Desafios na pecuária nesse início desta semana, o mercado físico do boi gordo enfrenta uma significativa redução nos preços da arroba, gerando desafios e impactando o setor pecuário. Esse cenário de queda é evidenciado nas principais praças de produção e comercialização em todo o país, o que sinaliza uma conjuntura desafiadora para os agentes envolvidos na cadeia produtiva da carne bovina.
A causa da queda nos preços
O ambiente de negócios indica a possibilidade de continuidade desse movimento, sendo influenciado, principalmente, pelo aumento da oferta no Centro-Norte do país, especialmente no segmento de fêmeas. Esse aumento na disponibilidade de animais para abate tem facilitado a composição das escalas de abate pelos frigoríficos, que agora atendem, em média, entre nove e dez dias úteis.
A análise do analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, destaca que, apesar de os pecuaristas conseguirem ajustar o ritmo dos negócios, existe uma limitação para evitar quedas mais acentuadas, dada a persistência do viés baixista.
Os preços da arroba do boi gordo variam nas principais praças de produção:
- São Paulo (Capital): R$ 231
- Goiânia (GO): R$ 218
- Uberaba (MG): R$ 227
- Dourados (MS): R$ 223
- Cuiabá: R$ 206
No mercado atacadista, os preços ainda apresentam acomodação. A expectativa é de uma possível alta durante a primeira quinzena do mês, impulsionada pela entrada dos salários na economia, promovendo a reposição entre atacado e varejo.
Entretanto, mesmo com a perspectiva de aumento nos preços da carne no atacado, a dinâmica dos preços do boi gordo permanece inalterada devido ao cenário confortável das escalas de abate. Esses desafios na pecuária demandam uma análise cuidadosa e estratégias adaptativas para enfrentar o atual contexto de queda nos preços do boi gordo.
